tab.fav
tab.tasting
title
Caractéristiques
Description
Ce Monbazillac se distingue par sa finesse et son élégance. Une robe dorée. Un nez de fleurs blanches aux notes délicates de miel. En bouche des nuances d’acacia.
Thomas Roblin, directeur
Arômes
Arômes primaires
Arômes secondaires
Cépages
Conseils de dégustation
Elaboration
Culture/sol : argilo-calcaire. Vendange : manuelle par tris successifs. Vinification : vinification classique des cépages, la fermentation alcoolique est contrôlée de manière thermique. Élevage : en cuve inox.Domaine
Domaine du Grand PougetThomas Roblin
Propriétaire
24560 Colombier (Dordogne) - France
Le Domaine du Grand Pouget est riche de son histoire familiale. En 1997 Christian PEYROUX prend la suite du domaine après le départ à la retraite de son père. Depuis décembre 2017 cette SCEA est gérée par Thomas ROBLIN, son gendre. Le vignoble s’étend sur 88 Ha. Situé entre les communes de Colombier et Conne de Labarde près de Bergerac (Sud Ouest de la France) sur un sol argilo calcaire. Cette cuvée est le fruit du travail de vignerons engagés dans une démarche de culture raisonnée, l’exploitation est ainsi certifiée Haute Valeur Environnementale.