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Caractéristiques

Description

Château Moulin Riche 2019 est un vin puissant et audacieux qui pour autant fait la part belle à l’élégance. Le corps est charnu et les tannins puissants mais souples. Ses arômes de cerise noire, de chocolat, de tabac et même de sol mouillé confirment un caractère affirmé qui ne laissera pas indifférent.

Isabelle Davin, œnologue

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
VioletteViolette
PoivrePoivre
Arômes secondaires
Café torrifiéCafé torrifié
ChocolatChocolat
RéglisseRéglisse

Cépages

Cabernet-Sauvignon
69%
Merlot
20%
Petit Verdot
11%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2039
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges
Grillades, Viandes rouges

Elaboration

Culture/sol: graves garonnaises sur sable et argile. Vendange: récolte manuelle en cagettes, tri manuel sur grappes, puis tri optique sur baies. Vinification: sélection semi-parcellaire. Bioprotection de la vendange avec les levures non-saccharomyces. Fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique à 25% en barriques neuves. Élevage: 18 mois en barriques de chêne français, dont 25% neuves. Soutirages traditionnels et collage au blanc d’oeuf en barriques.

Avis d'expert

distinction
93/100
Très complet ce Moulin Riche qui se distingue par des notes de cèdre, de framboises et de cassis. Il affiche de la densité, des tannins veloutés et bien intégrés ainsi qu’une finale persistante avec des arômes de griottes. Très belle réussite.
distinction
93/100
The 2019 Moulin Riche is a powerful, bold wine. Black cherry, gravel, smoke, licorice, tar and incense confer gravitas and weight. Potent tannins are well matched and very much confirm that impression. This is an especially somber, muscular Saint Julien with a ton of character. Drink it over the next decade or so. - Antonio Galloni
distinction
17/20
Envie de goûter du beau Bordeaux, dans une belle appellation prestigieuse, sans tout à fait vous ruiner ? Voilà une belle solution pour s’en sortir sans hypothéquer la maison, mais en se privant un tout petit peu d’autre chose quand même. C’est tout bien ,tout beau, tout jeune. Prendre 6 bouteilles et attendre quelques années.

Domaine

Château Moulin Riche
Famille Cuvelier
Propriétaire
Famille Cuvelier. Propriétaire
 38 Rue de Saint-Julien, 33250 Saint-Julien-Beychevelle - France

Les 22 hectares de vignes ont un terroir très distinct, différent de celui du Château Léoville Poyferré. Tous deux sont la propriété de Didier Cuvelier, qui vinifie ici deux Saint-Juliens différents, avec deux styles différents. Avec sa consistance plus légère et ses tanins plus souples, le Château Moulin Riche est plus rapidement accessible dans sa jeunesse. L'œnologue est une femme, Isabelle Davin (ex-Poujeaux), qui élabore des vins très raffinés.

Les vins du domaine

Château Moulin Riche 2019
France

Bordeaux

Rouge

Château Moulin Riche 2019

Saint-Julien AOP
distinction
Yves Beck
93/100
+ 3 autres récompenses
40,99 €
La bouteille de 75 cl
Culture raisonnée - Haute valeur environnementale