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Guide Hachette 2023
Concours des Grands Vins de France Macon
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Issu de merlot majoritaire et de cabernet-sauvignon, vinifié par pigeage et élevé en cuve, ce 2020 séduit d'emblée par son nez d'une belle complexité, mêlant fruits rouges mûrs et petites baies noires. Le prélude à une bouche gourmande, ample et ronde.
Stéphane Puyol, vigneron
Arômes
Arômes primaires
Fraise
FramboiseCépages
Merlot
80%
Cabernet-Sauvignon
20%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Gibier à poils, Viandes rouges
Avis d'expert
Une robe intense et profonde à reflets violets de jeunesse. Le merlot (90 %) contribue, avec le millésime, à donner à ce 2020 un nez chaleureux, sur les fruits mûrs, agrémenté des notes fumées et épicées d'un court séjour dans le bois, et une bouche puissante et ronde, aux tanins vanillés bien enrobés. Un équilibre parfait.
Domaine
Château Lamothe-BellevueStéphane Puyol
Vigneron
Château Lamothe Belair, 24230 Lamothe Montravel - France
Domaine acquit en 1991 par Stéphane Puyol, situé dans le Bergeracois sur le plateau de Belair, dans le prolongement du coteau de Saint-Émilion.
