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Caractéristiques

Description

Il arbore une robe dorée claire. Un premier nez floral évolue vers un bouquet complexe mêlant fruits exotiques (litchi) et noisettes grillées. Fidèle à son cépage « Chardonnay », il livre une bouche minérale et ciselée, arrondie par une texture mielleuse, puis se termine par une finale délicatement boisée et de longue persistance. Un vin de garde.

Sébastien Kargul, directeur

Arômes

Arômes primaires
LitchiLitchi
Fruits exotiquesFruits exotiques
Arômes secondaires
MielMiel
NoisetteNoisette

Cépage

Chardonnay
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2026
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Foie gras, Poissons grillés, Volaille
Foie gras, Poissons grillés, Volaille

Elaboration

Elevage: cuve inox et fûts bois.

Avis d'expert

distinction
15/20
Une nouveauté de cette foire aux vins 2024 : un beaujolais blanc 100% chardonnay. Nez floral, touche de fruits exotiques, de pêches, d’ananas au nez, mais également un côté grillé. Bouche équilibrée, relativement ronde. En finale, le fruit persiste et s’accompagne des quelques notes de fruits secs et un léger boisé. Bien joué pour 10,19€ durant la foire aux vins ! - Marc Roisin

Domaine

Château de Corcelles
Famille Richard
Propriétaire
Famille Richard. Propriétaire

C’est en redescendant la Bourgogne que l’on découvre le Beaujolais, dans son prolongement au sud. En plein cœur des 10 crus de la région, Château de Corcelles se dresse au milieu de son parc arboré. Voisine de la ville de Lyon, capitale de la gastronomie, cette forteresse médiévale est un lieu de rêve niché dans une région viticole aux mille et une surprises. Année après année, femmes et hommes écrivent la suite de l’histoire, celle d’un château de renom au cœur d’un Beaujolais intime.

Les vins du domaine