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Caractéristiques
Description
Une belle robe de couleur rouge violine, un bouquet de fruits rouges (framboises, groseilles). Le vanillé du bois est délicat et se marie très harmonieusement avec cette coupe de fruits, les tannins sont là pour tenir l'ensemble avec finesse et donne une impression de velouté. Un plaisir aujourd'hui que vous pourrez retrouver pendant ces huit prochaines années aussi fort mais surement différent. La douceur et la puissance de ce vin le rendent agréable sur des viandes rouges et sur des plats les plus variés.
Jean-Michel Chatelier, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Arôme secondaire
Cépage
Conseils de dégustation
Avis d'expert
Domaine
Château CantelaudetteJean Michel Chatelier et sa fille
Propriétaires
Jean Michel Chatelier, actuel dirigeant, est né et a été élevé sur les propriétés. Depuis son plus jeune âge, il a appris les multiples aspects du métier de vigneron. Parallèlement, il a consacré du temps à une solide formation en économie et gestion des entreprises conclu par une maîtrise en sciences économiques et il a développé des affaires de négoce en matériaux de construction et produits du sol qu'il a cédées en 1990.De ces expériences, il dégagea une philosophie pour son entreprise Vignobles Chatelier. Tout en utilisant le meilleur de la tradition, la famille investit régulièrement pour disposer d'un outil fonctionnel et moderne. Indispensable pour répondre à toutes les nouvelles normes.