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Caractéristiques

Description

Une belle robe ou pâle, brillante. Le nez offre des arômes subtils de fruits blancs et des notes beurrées. La bouche révèle une acidité fraîche sur un fond minéral, typique de Chablis.

Arômes

Arômes primaires
PêchePêche
PoirePoire
Arômes secondaires
SilexSilex
BeurreBeurre

Cépage

Chardonnay
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Apéritif, Fruits de mer et crustacés
Apéritif, Fruits de mer et crustacés

Domaine

Domaine Laroche

Rue de Milly 10, 89800 Chablis - France

L’histoire de Laroche est étroitement liée à Chablis. Le domaine possède 90 hectares de vignobles situés parmi les crus les plus exquis. Son patrimoine architectural, l’Obédiencerie de Chablis, ancien monastère réputé pour son vin depuis le Moyen-Âge en vertu des chanoines de Saint-Martin de Tours, reflète également des racines profondes .Les reliques de Saint-Martin y furent également conservées pendant une décennie. Ce patrimoine exceptionnel est bien vivant aujourd’hui : Laroche vinifie encore et vieillit ses Premiers Crus et Grands Crus dans ses caves historiques. Ses vins sont un hommage à plus de mille ans d’histoire.

Les vins du domaine