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Caractéristiques

Description

Couleur jaune paille avec des reflets verts. Arôme fort avec des fruits tropicaux, abricot, pomme, citron et des notes de citron vert. Minéral, frais et acide. Très doux en bouche, avec une acidité et une minéralité équilibrées, légèrement amer et des notes d'agrumes et de fruits tropicaux.

Arômes

Arôme primaire
Fruits exotiquesFruits exotiques
Arômes secondaires
Abricot secAbricot sec
AppelAppel
Citron vertCitron vert

Cépage

Albarino
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés
Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés

Avis d'expert

distinction
16/20
On part en Espagne, à l’extrémité nord-ouest, au bord des falaises escarpées de l’Atlantique, l’autre “Bretagne”, l’ibérique: la Galice. Une cuvée de la célèbre et prestigieuse appellation rias baixas, la plus occidentale du pays, de cépage 100 % albarino. Des vins caractérisés par une acidité marquée mais maîtrisée, élégante, rafraîchissante, minérale, subtile: de l’iode, du soleil, de la roche, des notes d’agrumes, de citron vert, de pamplemousse rose. Une légère et agréable amertume, un développement progressif et complexe en bouche, à plusieurs paliers, et une longue persistance. Aussi approprié à l’apéro qu’à table, en entrée sur des fruits de mer ou des crustacés, voire sur du poisson grillé ou de la viande blanche. - Anthony Fino

Domaine

Pazo de Villarei Bodegas
HGA Bodegas
Propriétaire
HGA Bodegas. Propriétaire
Ctra. de Puxeiros a, Av. de Peinador, 59, 36416, Pontevedra - Espagne

Pazo de Villarei Bodegas fait partie de HGA Bodegas, fondée par la famille Gomez Araujo. Nous élaborons des vins depuis près de 20 ans et nous sommes la seule cave de l'apellation Rias Baixas à posséder 100 ha de raisin albariño. Nos vins ont été récompensés dans des concours internationaux et, comme il s'agit d'une entreprise familiale, nous veillons à ce que la qualité soit contrôlée et garantie depuis le vignoble jusqu'au produit final.

Les vins du domaine