Un élevage bien pensé en cuve et en fût ajoute un fond de vanille et de torréfaction à un nez intensément fruité, mûr mais frais. En bouche, le grenache pour la rondeur et la volupté, la syrah pour la structure affirmée, les tanins corsés et la déclinaison épicée : un duo qui fonctionne en parfaite harmonie et dessine un rouge puissant, structuré et de belle garde, dans la continuité des 4 millésimes précédents, tous étoilés. Une valeur sûre.

Frank Bénazeth, propriétaire