tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Deuzio
Recommandé
Eric Boschman
Recommandé
Caractéristiques
Description
De couleur rouge vif, le nez est frais et fruité, avec des notes florales de rose et de fleurs rouges. Le palais est agréablement doux, frais et équilibré.
Arômes
Arômes primaires
Cassis
Fleurs blanches
Petits fruits rougesCépage
Brachetto
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Charcuterie, Fromages frais et délicats, Apéritif
Avis d'expert
Recommandé
Ce vin rouge, demi-sec, effervescent produit avec le cépage brachetto, du côté de la petite ville thermale d'Acqui Terme dans le Piémont ilatien, est une curiosité. A Acqui Terme, tout tourne pourtant autour de l'eau. Il y a l'aqueduc romain, la rivière Bormida di spigno et sur la piazza della Bollente, la source naturelle d'eau chaude salée, bromée et iodée qui débite 560 litres par minute à une température constante de 74,5°C. Mais, la cité est aussi entourée de vignes et comme nous ne sommes pas loin d'Asti, on y fait un rouge qui, comme l'asti, sent le muscat et les pétales de rose. - Pascal Jassogne
Recommandé
On est sur un rouge pétillant, c'est un peu déroutant mais cela fait penser à un lambrusco italien par exemple. Au nez, on q de la fraise; C'est très sucré, tout comme en bouche. Cela peut convenir comme accompagnement pour un dessert, comme une forêt noire ou une bûche chocolat et fruits rouges. Mais je dis non pour le servir à l'apéritif.
Liste des ingrédients et les informations nutritionnelles
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par 100g/100ml
Domaine
Acquesi
Datant du début des années 1900, la ville d'Acqui Terme a été célébrée pour son style joyeux de la liberté, que vous trouverez interprété et relancé dans le design floral complexe de notre bouteille.
