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Caractéristiques

Description

Rosé étincelant avec des notes de fruits frais. Attaque en bouche fraîche et parfumée, finale fruitée et douce. Grillades, brandade de morue à la nîmoise, Lapin rôti au chorizo.

Christine Pullara, responsable marketing

Arômes

Arômes primaires
CassisCassis
Fleurs blanchesFleurs blanches
FraiseFraise
Arôme secondaire
MentheMenthe

Cépages

Grenache
60%
Syrah
40%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Apéritif, Poissons en sauce, Viandes rouges
Apéritif, Poissons en sauce, Viandes rouges

Domaine

Les Collines du Bourdic


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Les Collines du Bourdic, 30190 Bourdic - France

Nous sommes aujourd’hui une centaine de vignerons coopérateurs. C’est dans un esprit d’unité que chacun d’entre nous s’engage à produire des raisins de qualité, en gardant à l’esprit la protection de l’environnement. De St Chaptes à Collias, en passant par Uzès et Ste Anastasie, notre vignoble de 1600 ha s’étend sur une dizaine de communes.

Les vins du domaine