Quinta dos Carvalhais

Un paradis naturel, situé sur des pentes légèrement vallonnées, tantôt protégées par des parcelles de pins maritimes, tantôt bordées de zones de pâturage. De la même brebis qui produit le lait du délicieux fromage Serra da Estrela. Parce qu'un trésor n'arrive jamais seul. Ici vit une âme unique et distincte, aussi spéciale que le vin qu'elle donne naissance. Cependant, il existe également des contrastes. De la légère brise forestière à la dureté de la roche granitique, du calme des eaux du lac à l'agitation des récoltes, il y a un peu de tout dans environ 100ha d'Histoire et d'expériences quotidiennes.