Couleur violine très intense. Nez explosif de fruits rouges et de baies noires. L'attaque en bouche est assez puissante avec des tanins bien présents mais déjà enrobés. Belle longueur en bouche avec toujours beaucoup de fruit. Vin équilibré, mais dont il faudra surveiller l'évolution en raison de l'absence de protection apportée par les sulfites. Ne pas conserver la bouteille une fois ouverte.

L'œnologue