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Caractéristiques

Description

On vous convie à un voyage au cœur des épices et de la garrigue avec en prime une robe rubis et profonde qui annonce déjà la couleur. Une tendre escapade vers les fruits rouges immédiatement suivie par une bouffée d’épices sucrées : vanille, cannelle et réglisse. De fins tanins, un bel équilibre suggèrent pour ce vin une union gourmande avec des magrets de canard aux raisins.

Cabanes Marie, vigneronne

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
FraiseFraise
FramboiseFramboise
Arômes secondaires
CannelleCannelle
VanilleVanille
RéglisseRéglisse

Cépages

Syrah
50%
Grenache
40%
Mourvèdre
5%
Carignan
5%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges, Gibier à plumes
Grillades, Viandes rouges, Gibier à plumes

Domaine

Domaine d'Archimbaud
Cabanes Marie
Vigneronne
Cabanes Marie. Vigneronne
12 Av. du Quai, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian - France

A propos du Domaine d’Archimbaud : ici on peut parler de saga familiale puisque la vigne se transmet de générations en générations depuis plus d’un siècle. Depuis 2000 c’est l’Amour d’un père et la passion d’une fille qui en commun exploitent 30 hectares entièrement replantés et restructurés. Rebelles, audacieux, et libres, ces deux vignerons font le vin qui leur plaît sur un terroir vertueux qu’ils respectent « Les terrasses du Larzac » au nord de Montpellier France.

Les vins du domaine