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Caractéristiques
Description
Ce vin sec du Pays du Mont Baudile sur le Terroir du Larzac offre des arômes de fleur blanches et fruits à chair blanche. La finale est sur la fraîcheur avec une pointe mentholée.
Marie Cabanes, vigneronne
Arômes
Arômes primaires
Fleurs blanches
Poire
Cépages
Viognier
50%
Vermentino
20%
Grenache Blanc
10%
Roussanne
10%
Carignan
5%
Muscat petits grains
5%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Fromages forts et fermes, Viandes blanches
Domaine
Domaine d'ArchimbaudCabanes Marie
Vigneronne
12 Av. du Quai, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian - France
A propos du Domaine d’Archimbaud : ici on peut parler de saga familiale puisque la vigne se transmet de générations en générations depuis plus d’un siècle. Depuis 2000 c’est l’Amour d’un père et la passion d’une fille qui en commun exploitent 30 hectares entièrement replantés et restructurés. Rebelles, audacieux, et libres, ces deux vignerons font le vin qui leur plaît sur un terroir vertueux qu’ils respectent « Les terrasses du Larzac » au nord de Montpellier France.