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Caractéristiques
Description
Vignes de 70 ans sur un plateau venteux de granits très altérés. Egrappage à 80% et vieillies en fûts de 5/7 ans. Au nez, il offre une splendide expression du terroir, avec des cerises Burlat, des pruneaux frais, des minéraux et des notes fumées. En bouche, beaucoup d'ampleur avec une longue finale montrant des fruits noirs, de la réglisse.
Anita, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Arôme secondaire
Cépage
Conseils de dégustation
Apogée : 2026
Avis d'expert
Domaine
Domaine AnitaAnita Kuhnel
Propriétaire et vigneronne
Situé à Chénas, en Bourgogne du Sud, le Domaine est géré par Anita Kuhnel, qui travaille chaque jour dans l’optique de vous proposer le meilleur de sa production. Passionnée par son métier, elle met tout son cœur dans ses produits, de la parcelle de vigne réputée au produit final, en passant par la plantation sur des terroirs d’exception, le travail des vignes et la vinification.