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Caractéristiques
Description
Le Château Mangot 2022 est un vin rouge de Saint-Émilion qui se distingue par sa robe profonde et intense. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, accompagnés de nuances subtiles de boisé et d'épices douces. En bouche, il offre une structure ample et équilibrée, avec des tanins fins et une texture veloutée. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur et une complexité aromatique plaisante. Ce millésime promet un potentiel de vieillissement en cave, tout en étant déjà très plaisant à déguster dès sa jeunesse.
Famille Todeschini, propriétaire
Arômes
Arôme primaire

Arômes secondaires



Cépages
Conseils de dégustation

Elaboration
Culture/sol: plateau calcaire (calcosols sur calcaire à astéries). Côteaux argilo-calcaires (calcosols sur molasses du Fronsadais). Vendange: manuelles : merlots du 6 au 19/09, cabernets francs et cabernets sauvignon du 26/09 au 3/10. Vendanges à maturité, par zones parcellaires et par terroirs. Tri sélectif sur table vibrante et aérodynamique - éraflage. Macération préfermentaire à froid. Vinification douce en cuves inox thermorégulées durant 35 jours. Elevage: élevage de 13 à 15 mois : 25% barriques neuves / 15% de barrique d’un vin / 15% de barrique de deux vins / 15% de barrique de trois vins / 15% en amphores / 5% en foudre / 10 % en cuve inox.Avis d'expert






Domaine
Château MangotFamille Todeschini
Propriétaire

Le Château Mangot est un domaine viticole familial situé à Saint-Émilion, dans le prestigieux vignoble bordelais. Fondé au 18ème siècle, il s'étend sur 28 hectares et produit des vins rouges de haute qualité, principalement à partir des cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel avec un sol argilo-calcaire et une exposition idéale, permettant aux raisins d'atteindre une parfaite maturité. Les vins du Château Mangot se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur capacité à bien vieillir en cave, reflétant l'authenticité et le savoir-faire traditionnel de Saint-Émilion.