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Caractéristiques

Description

Grenat foncé aux reflets violines, ce vin dévoile de subtiles senteurs de cerise à l'eau-de-vie. Des arômes chaleureux que l'on retrouve dans une bouche riche et longue.

Cédric Landie, vigneron

Arômes

Arômes primaires
CassisCassis
CeriseCerise
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
Arôme secondaire
VanilleVanille

Cépages

Merlot
60%
Cabernet-Sauvignon
40%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Charcuterie, Viandes rouges
Charcuterie, Viandes rouges

Elaboration

Vendange : à maturité. Vinification : thermo régulée. Élevage : vieilli en cuve.