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Caractéristiques

Description

Le nez est fruité, frais et relativement fin. On y retrouve des notes de fruits rouges. La bouche est fruitée, équilibrée. Les tannins sont fins et bien menés.

Arômes

Arômes primaires
CassisCassis
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
PrunePrune

Cépages

Cabernet-Sauvignon
50%
Merlot
45%
Petit Verdot
5%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Volaille
Viandes rouges, Volaille

Elaboration

Culture/sol: graves. Vendange: mécanique. Vinification: cuve inox-thermorégulation. Elevage: barriques 1/4 neuves - 12 mois.