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Caractéristiques
Description
Ce vin se pare d'une belle robe pourpre et livre un nez aux nuances de fruits et de cassis avec une touche d'épices. Le palais est souple et fruité avec des tanins fondus et ronds. Un vin très friand ! Servir sur un tournedos grillé au basilic ou une caille aux raisins.
L'œnologue
Arômes
Arôme primaire
Cassis
Arôme secondaire
Epices
Cépage
Merlot
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges