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Wine advocate (Robert Parker)
87/100
Wine Spectator
92/100
Caractéristiques
Description
Symbole ultime de l'excellence de la Maison G.H. Mumm. Le G.H. Mumm Cordon Rouge se définit comme le parfait équilibre de fraîcheur et d'intensité. Une cuvée qui provient de 77 crus.
Didier Mariotti, œnologue
Arômes
Arômes primaires
Ananas
Litchi
Arôme secondaire
Brioche
Cépages
Pinot Noir
45%
Chardonnay
30%
Pinot Meunier
25%
Conseils de dégustation
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Viandes blanches, Apéritif, Foie gras, Poissons grillés