Château La Maurine

En 1910, Paul est le premier de la famille à planter des vignes. Il réalise aussi les premières vinifications. En 1945, après la seconde guerre mondiale, Paul n’a plus ni la force physique ni la santé pour continuer à vinifier. C’est alors qu’il se tourne vers la cave coopérative du village. Le domaine compte alors 11 hectares. En 1995, Sébastien COLLOT commence à s’investir sur le domaine familial. Il le restructure en plantant de nouveaux cépages et en réalisant de nouveaux palissages. De 11 hectares il passe désormais à 15.